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"느리더라도 건강하게"..'소확행' 추구 웰빙 메뉴 인기
외식 전문 기업 ㈜디딤(대표 이범택)이 운영하는 ‘고래식당’은 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와 생선조림, 웰빙 가마솥 밥의 궁합이 돋보이는 건강 메뉴로 주목을 받고 있다. 특히 고래식당의 웰빙 가마솥 밥은...
2018-03-13
[food& biz] 외식업계, 웰빙 메뉴 소확행 추구하는 고객들에게 인기...”느리...
디딤 운영하는 ‘고래식당’은 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와 생선조림, 웰빙 가마솥 밥의 궁합이 돋보이는 건강 메뉴로 주목을 받고 있다. 특히 고래식당의 웰빙 가마솥 밥은 이천 임금님표 쌀을 이용해...
2018-03-12
"조금은 느리더라도 맛있고 건강하면 좋죠”
외식전문 기업 디딤이 운영하는 ‘고래식당’은 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와 생선조림, 웰빙 가마솥 밥의 궁합이 돋보이는 건강메뉴로 주목받고 있다. 특히 고래식당의 웰빙 가마솥밥은 이천 임금님표 쌀을...
2018-03-12
디딤 ‘고래식당’, ‘연안식당’, 컬투 정찬우 모델로 선정
[로이슈 임한희 기자] 마포갈매기로 잘 알려진 외식 전문기업 디딤(대표이사 이범택)이 운영하는 ‘고래식당’과 ‘연안식당’이 개그맨 정찬우를 모델로 선정했다고 23일 밝혔다. 생선조림 전문점 ‘고래식당’과...
2018-02-23
디딤 '고래식당', '연안식당', 컬투 정찬우 모델로 선정
디딤은 고래식당과 연안식당의 브랜드 콘셉트가 재치있고 친근한 이미지의 개그맨 정찬우와 잘 맞을 뿐만 아니라, 정찬우가 실제 고래식당 트리플스트리트점을 운영중인 점주인 점 등을 고려해 모델로...
2018-02-22
디딤의 고래식당과 연안식당, 컬투 정찬우 모델로 선정
[이코노뉴스=최아람 기자] 마포갈매기로 잘 알려진 외식 전문기업 디딤이 운영하는 '고래식당'과 '연안식당'이 개그맨 정찬우를 모델로 선정했다고 22일 밝혔다. 디딤은 "고래식당과 연안식당의 브랜드 콘셉트가 재치있고...
2018-02-22
새해 외식업계 新전략, 가족 단위 정조준
디딤의 고래식당은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴와 합리적인 가격으로 가족 단위를 공략하고 있다. 고래식당은 시래기 생선조림 전문으로 하는 음식점이다. 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와 생선조림의...
2018-01-07
외식업계의 새해 전략..."신년 회식·가족 단체 고객을 잡아라"
[녹색경제신문 이효정 기자] 디딤 고래식당 '명태조림' 이미지 외식업계가 신년을 맞아 회식, 가족 외식 고객을 끌어들이기 위한 전략을 고심중이다. 합리적인 가격, 메뉴 구성의 다양화, 서비스 강화, 이벤트 실시 등...
2018-01-04
새해 외식업계의 전략, 가족 등 단체 고객을 잡아라
외식 전문기업 ㈜디딤(대표이사 이범택)이 운영하는 '고래식당'은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴와 합리적인 가격으로 가족 외식으로 제격이다. 고래식당은 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와...
2018-01-04
외식업계, 새해 맞아 단체 고객 잡기 나서…신메뉴부터 서비스 강화까지 '눈길...
디딤 고래식당 명태조림(사진=디딤) [이코노뉴스=최아람 기자] 한 해의 시작인 1월은 새로운 출발을 함께 응원하기 위해 가족 모임 등 다양한 모임들이 많은 시기다. 이에 외식업계에서는 신년 회식, 가족 외식 고객을...
2018-01-04